黑豆浆粉皮

清水淡竹

黑豆浆粉皮

早上磨的黑豆浆没吃完，这么好的东东可不能浪费，加了鸡蛋和淀粉做成粉皮，接下来就可以烧粉皮汤吃了

主料

辅料

米糠油适量

黑豆浆粉皮的做法步骤

1.黑豆浆和淀粉。
2.豆浆和淀粉搅匀，打入一个鸡蛋，加入少许植物油。
3.全部搅散，没有淀粉颗粒。
4.电饼铛开小火，舀入豆浆淀粉糊，均匀铺平，等四周翘起时，翻面再煎。
5.糊好的粉皮放在案板上晾凉。
6.切成条状即可下一步烧煮。

分类：主食

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