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“牛肉”时蔬滑炒牛肉粒
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
100克
洋葱芽
适量
青辣椒
一个
西兰花叶子
小许
小杏鲍菇
1个
花生油
适量
食盐
0.3克左右
鸡精
小许
淀粉
小许
生抽
2克
红辣椒
一个
辅料
洋葱叶
小许
清水
10克
白胡椒粉
小许
时蔬滑炒牛肉粒的做法步骤
1.
鲜牛肉。
2.
改刀。
3.
时蔬备好。
4.
时蔬改刀。
5.
牛肉改刀。
6.
切丁。
7.
放碗里,加小许食盐。
8.
加小许白胡椒粉和生抽。
9.
放清水。
10.
放淀粉。
11.
搅拌均匀。
12.
热锅冷油,油多一些。
13.
油热放牛肉粒滑炒。
14.
变色断生即可。
15.
捞出备用。
16.
另起锅烧油。
17.
油热倒入时蔬丁翻炒。
18.
放食盐。
19.
放生抽小许,翻炒至时蔬变软。
20.
放牛肉粒和洋葱叶,翻炒均匀。
21.
放鸡精小许,翻炒均匀即可。
22.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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