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油泼辣子剪刀面
栀子花开11111
发布
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
油泼辣子剪刀面的做法步骤
1.
放入适量的面粉在盆里。
2.
把面粉加入适量水揉成光滑的面团。
3.
用保鲜膜或者盖子醒半个小时。
4.
锅里入适量的水烧开,放入一点盐,把醒好的面团再揉一下,用剪刀一条条剪到锅里。
5.
全部剪好到锅里,煮到这些全部浮到水面再煮两三分钟就可以关火了。
6.
捞出来放到碗里,把全部材料放到里面。
7.
把锅里放入适量的油,把油烧熟再泼到上面就可以了。
8.
最后放入酱油和陈醋拌一下就可以吃了。
小窍门&温馨提示
不喜欢这样吃的可以就当面条吃,材料也可以根据个人喜欢的加入,放点青菜就更好了
分类:
主食
面条
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