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青瓜炒鸡蛋
美乐猪
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非常简单快手的一道家常菜,新手都可以尝试。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青瓜
1根
鸡蛋
2个
蒜头
2瓣
香葱
2棵
辅料
盐
适量
鸡精
少许
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
青瓜去皮洗净切片。
2.
蒜头切碎。
3.
香葱切段。
4.
鸡蛋打入碗中打散备用。
5.
锅中加入少许油,大火烧热,倒入蛋液炒散盛出备用。
6.
锅里再次加入油,下入蒜末大火煸出香味。
7.
下入青瓜翻炒。
8.
加入少许清水。
9.
炒至青瓜微微变色,倒入鸡蛋。
10.
调入盐和鸡精翻炒均匀。
11.
出锅前下入葱段。
12.
装盘享用吧。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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