青瓜炒鸡蛋

美乐猪

青瓜炒鸡蛋

非常简单快手的一道家常菜，新手都可以尝试。

主料

辅料

青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.青瓜去皮洗净切片。
2.蒜头切碎。
3.香葱切段。
4.鸡蛋打入碗中打散备用。
5.锅中加入少许油，大火烧热，倒入蛋液炒散盛出备用。
6.锅里再次加入油，下入蒜末大火煸出香味。
7.下入青瓜翻炒。
8.加入少许清水。
9.炒至青瓜微微变色，倒入鸡蛋。
10.调入盐和鸡精翻炒均匀。
11.出锅前下入葱段。
12.装盘享用吧。
13.成品图。
14.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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