油豆腐炒白菜

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  1.香菇提前20分钟在温水中泡发。
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  2.白菜洗净后切片。
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  3.泡发的香菇挤干水份，切成小块。
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  4.油豆腐入锅煮一下，盛出备用。
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  5.将香菇放入锅中小火炒香。
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  6.加入白菜大火翻炒至变软。
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  7.加入油豆腐，两勺生抽，上盖小火焖三分钟。
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  8.最后调入盐和鸡精。
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  9.成品图。

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