大骨哆烂面

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  1.扇骨冷水入锅，绰一下水，再冲洗干净。
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  2.锅中放入适量清水，下葱姜。
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  3.一点料酒，盖盖子烧开。
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  4.烧开后，开中小火，慢炖1小时。
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  5.倒入蟹味菇。
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  6.放入毛豆。
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  7.加入木耳，放2小勺盐，煮开后煮个十来分钟。
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  8.下入面条，搅散以免粘连，面条多煮煮，煮的越烂越入味，越好吃。
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  9.出锅前放一点鸡精调味，烫入鸡毛菜，就可以开吃啦。
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  10.一个字-鲜。
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  11.肉也是烂烂的。
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  12.喜好吗？动手试一试哦😊

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