如何制作发面 独家

技巧:
1发面时加入白糖是为了去除酵母的异味，提升口感。如果是烙饼加入白糖更容易上色。
2和面的水温不能太高，用手感觉温温的即可。温水发酵快
3加入几滴白醋，发酵的面团更蓬松。口感更好。