麦香奶茶蛋糕

maggie-Tiao 发布

麦香奶茶蛋糕

食材明细

主料

低筋粉100g
麦香味奶茶粉1包
鸡蛋3个

辅料

麦香奶茶蛋糕的做法步骤

1.将3个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋白加100克糖霜打发备用。
2.3个蛋黄与糖霜50克，低筋粉，色拉油，奶茶粉混合糊状。
3.加入白芝麻搅匀。
4.分次在蛋黄糊中放入打发的蛋白，从底部往上翻匀。
5.在模具中加入几粒葡萄干。
6.面糊倒入模具。
7.进预热烤箱180℃，30分钟。
8.出炉，撒糖霜可食！

分类：小吃家常菜下午茶

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