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子姜烧鸡
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最爱小志
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子姜烧鸡袪寒又美味哦😊。
中级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
1个
子姜
100g
辅料
植物油
10g
盐
3g
大蒜
3颗
淀粉
1勺
料酒
1勺
蚝油
适量
子姜烧鸡的做法步骤
1.
姜香十足。
2.
食材准备好。
3.
鸡腿剁成小块用盐、料酒、蚝油、淀粉腌渍十分钟。
4.
子姜切块。
5.
植物油放入鸡腿大火煸炒,盛出来备用。
6.
放入姜块。
7.
加入青红辣椒、大蒜粒。
8.
加入炒好的鸡腿肉加入生抽拌匀即可。
9.
鸡肉超嫩,姜块吸收了鸡汁特别美味。
小窍门&温馨提示
1.选择鸡腿肉肉质细嫩口感好。
2.选择子姜嫩味道更加好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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