如何做出低脂营养的薯条

零零落落2011

如何做出低脂营养的薯条

这种薯条，你一定没吃过！长得像脚板的脚板薯，做成狼牙薯条，不油炸，也不用烤箱，空气炸锅什么的通通不用。微波炉高火2分钟后，再放入不粘锅煎黄即可，做法特别简单，而且特别营养低脂，多吃也不上火，喜欢吃薯条的朋友赶紧试试吧。

主料

脚板薯1200g

辅料

薯条的做法步骤

1.这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类，我老妈担心不好给脚板薯削皮，所以她特意选了一个“脚趾头”不怎么明显的脚板薯；
2.给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜；
3.脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里；
4.放入微波炉里，高火2分钟；
5.不粘锅倒入玉米油烧热；
6.放入脚板薯；
7.用中小火慢慢煎；
8.两面煎黄后，关火，起锅装盘；
9.撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料；
10.【香煎脚板薯】做好了，开吃吧。

小窍门&温馨提示

调料可根据个人喜好调整。

分类：小吃家常菜零食

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