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茄汁豆腐
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简单
煎
酸甜
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
番茄酱
2勺
辅料
生抽
1勺
米醋
1勺
白糖
1勺
盐
适量
水
2勺
淀粉
适量
鸡蛋液
适量
茄汁豆腐的做法步骤
1.
豆腐切片。
2.
碗中加入番茄酱,生抽,米醋,白糖,盐,水。
3.
搅拌均匀备用。
4.
豆腐沾淀粉。
5.
沾鸡蛋液。
6.
锅中热油下入豆腐。
7.
煎制两面金黄。
8.
倒入料汁小火收干汤汁。
9.
出锅撒葱花即可。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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