菜谱
搜索
菠菜蒸蛋糕
独家
最初的最美❤
发布
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
60g
菠菜汁
60g
白糖
5g(蛋黄)
辅料
白糖
20g(蛋清)
玉米油
20g
白醋
2滴
菠菜蒸蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄中加入白糖。
2.
加玉米油和菠菜汁搅拌均匀。
3.
筛入低粉翻拌均匀。
4.
蛋清中加几滴白醋加白糖用电动打蛋器打发。
5.
打发制提前打蛋器有小尖角即可。
6.
取三分之一蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。
7.
到回蛋清中翻拌均匀。
8.
倒入六寸模具震出气泡盖保鲜膜扎眼蒸40分钟。
9.
蒸熟了倒扣放凉。
10.
脱模完成。
分类:
面食
家常菜
下午茶
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶黄包
豆沙包
荷叶饼
葱油花卷
馅饼
葱花油饼
烩饼
鸡肉馄饨
花生酱拌面
猪肉大葱馅饼
菠菜馒头
核桃酥饼
玉米蒸糕
白菜猪肉包子
蒸春饼
猪肉馅饼
美食天下首页