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茭白鸡丁
maggie-Tiao
发布
简单
炒
咸鲜
一小时
主料
鸡腿肉丁
260g
茭白
3个
辅料
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
小葱
适量
黄豆酱
适量
大蒜
1个
茭白鸡丁的做法步骤
1.
鸡腿肉丁用盐,料酒,生粉,黑胡椒,糖,黄豆酱腌制。
2.
热油锅中放切丁的蒜,鸡丁煸炒稍变色。
3.
加入切粒的茭白翻炒,加入料酒,少量生抽,加水没过食材盖上盖焖煮至水份烧干。
4.
出锅前加入小葱。
5.
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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