菜谱
搜索
嫩豆腐炖鳕鱼
独家
逝去的爱情
发布
记录2018年12月17日晚餐
原汁原味的鳕鱼炖豆腐,味道新鲜,清淡可口。
简单美味,我们一起动手来操作吧!
初级
炖
清淡
半小时
食材明细
主料
鳕鱼
适量
嫩豆腐
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
西兰花
少许
葱花
少许
辅料
盐
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
玉米油
少许
嫩豆腐炖鳕鱼的做法步骤
1.
提前准备好所需要的食材鳕鱼切段备用,胡萝卜切丁备用,豌豆去壳备用洗干净,豆腐切块备用,洗干净。
2.
鳕鱼用盐,料酒,胡椒粉,生抽,葱花腌制备用。
3.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油油煎一下鳕鱼。
4.
锅底留油加入豆腐煎至两面变黄即可。
5.
倒入开水,大火烧开中火炖五分钟。
6.
加入胡萝卜,豌豆。
7.
加入鳕鱼继续中火炖5分钟。
8.
调入少许生抽,少许盐,撒入葱花出锅。
9.
成品。
10.
成品。昨天的晚餐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
可乐鸡翅根
排骨冬瓜汤
梅干菜烧肉
炸藕盒
炒茄子
粉蒸牛肉
清蒸螃蟹
酿苦瓜
虾饼
香辣带鱼
土豆炖肉
栗子鸡
粉丝蒸虾
炒花甲
砂锅豆腐
红豆薏米粥
美食天下首页