葱油饼独家

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葱油饼

今天跟大家分享一道葱香味煎饼
第一次操作不敢做的太多，不过挺成功的，
和面的时候一定需要开水，一点一点的放入
我上一次一次性加入开水，最后失败了，
下面是操作过程，成功的煎饼来了。
记录2018年12月18日
女儿宵夜。

食材明细

主料

辅料

葱油饼的做法步骤

1.低粉倒入大盆里，一点一点加入少许开水，这个过程不能操之过急，揉搓面团，醒发10分钟待用。
2.猪油提前煎好备用葱花洗干净切断备用。
3.案板撒入面粉，将面团用擀面杖擀成薄薄的皮备用案板一定需要撒入适量面粉，要不然不好擀面。
4.面皮刷上猪油，撒入盐，最后撒入葱花。
5.面皮卷起来。切成三小段。
6.用手拿起面皮两端捏紧。
7.用擀面杖擀成薄片
8.油锅烧热倒入玉米油，放入面皮，两面煎至偏黄出锅。
9.切片，装盘即可。
10.女儿的宵夜开吃了。
11.成品图。

分类：主食家常菜早餐饼

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