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芹菜馅饼
独家
柳絮1982
发布
家里芹菜买多了,实在不知道怎么处理掉了,就拿来做馅饼啦。
初级
煎
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
500g
温水
350g
辅料
牛肉
500g
芹菜
1500g
姜
适量
葱
适量
蚝油
一勺
五香粉
适量
酱油
2勺
色拉油
2勺
香油
1勺
盐
适量
芹菜馅饼的做法步骤
1.
芹菜去叶洗干净 牛肉洗净血水。
2.
牛肉绞泥,加葱花 姜末 耗油1勺 酱油2勺 色拉油 2勺 香油1勺 五香粉 盐。搅拌均匀。
3.
搅拌好的肉馅,芹菜绞碎,捏出多余水分。
4.
酱肉搅拌均匀。
5.
500g面粉 350g温水,搅拌成团,醒发1小时。
6.
面团切小块。
7.
擀成片。
8.
放馅。
9.
收口。
10.
锅中刷底油。
11.
两面金黄,即可,装盘。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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