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牛肉葱油千层饼
独家
逝去的爱情
今天来分享一道来自厨房皮脆酥香,美味鲜酥的葱油牛肉千层饼。
记录2018年12月19日早餐。
初级
煎
葱香
半小时
主料
面粉
100克
温水
75克
葱花
适量
辅料
猪油
适量
牛肉
适量
盐
少许
牛肉葱油千层饼的做法步骤
1.
成品,早上配一碗粥味道杠杠的。
2.
成品。葱油味十足。
3.
澳洲牛肉片切末,葱花切小段备用。
4.
面粉一点一点的加入温水,揉成光滑的面团醒发20分钟备用。
5.
面皮擀成薄片,表面涮入猪油,撒入盐,均匀撒入葱花。
6.
每一边切两刀。
7.
几个角按压紧,要不然牛肉馅会露出来,然后折成一个正方形,用擀面杖继续擀成薄薄面皮。
8.
油锅烧热,倒入玉米油,放入牛肉饼,煎至两面偏黄即可。
9.
出锅入盘。
10.
切成小块,开吃。
11.
成品。皮脆牛肉千层饼出锅了。
12.
成品。分享一下。
13.
成品。
分类:
主食
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晚餐
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