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꧁狂野之舞꧂
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就简单一句话,炸土豆丝,味道还是不错的当馋嘴还是可以。(三丝爆豆)
初级
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
0.4个
香菜
1颗
炸熟花生
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
香油
适量
红油
适量
三丝爆豆的做法步骤
1.
步骤1现将土豆洗净切丝(大概切火柴棒大小,有点考验刀功)。洋葱切丝,香菜也切丝(尽量比土豆丝稍微细点)
2.
步骤2油锅起油,油温150度,炸之金黄控油,加洋葱丝和香菜丝。最后放调料,装盘时撒上麻油和红油。
3.
最后就加一个神秘步骤.........
小窍门&温馨提示
小心油,炸土豆丝时需要大量油,这菜有一定的刀功才行不然炸出的土豆丝会特丑。
分类:
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