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鲜奶麻薯
饮品记
很神奇的口感,像是Q状的牛奶~流动却有嚼劲,浓郁的奶香,感觉冷藏一下会更好吃哈哈~
初级
烘焙
奶香
半小时
主料
牛奶
240克
糯米粉
140克
玉米淀粉
40克
糖
50克
盐
1克
辅料
可可粉
适量
抹茶粉
适量
黄豆粉
适量
鲜奶麻薯的做法步骤
1.
将所有材料倒入锅内搅拌均匀。
2.
然后放蒸锅上蒸25分钟左右。
3.
倒出来后用手揉捏。
4.
吃法一:等份分好后,搓成圆球状,放入装好黄豆粉的碗中摇一摇,再吃。
5.
吃法二:等份分好后,搓成圆球状擀开。
6.
在擀开后的麻薯上撒上抹茶粉或可可粉或黄豆粉,抹匀。
7.
将其卷起来。
8.
麻薯顶端撒上粉装饰,装盘即可享用。
9.
成品!
分类:
小吃
家常菜
下午茶
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