酸辣木耳

满宝妈妈

酸辣木耳

冬天吃点黑木耳对身体有很多好处，排毒，今天做了酸辣木耳，冬天吃点辣的，也很开胃，虽然是凉菜，但是吃辣能热身哦，吃了就不冷啦。

主料

黑木耳一把

辅料

酸辣木耳的做法步骤

1.黑木耳提前用水泡发。
2.清洗木耳时加一把淀粉，淀粉的附着力强，这样可以将杂质彻底赶走。
3.将清洗干净的黑木耳放入锅中焯熟。
4.将焯熟的黑木耳过奖凉，放入盘中，再将小米辣切碎放入黑木耳中。
5.将上述调料混合放入碗中。
6.将调料汁倒入木耳中。
7.拌匀后就可以吃了。

小窍门&温馨提示

无。

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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