烧鲈鱼独家

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烧鲈鱼

主料

鲈鱼一条

辅料

烧鲈鱼的做法步骤

1.香。
2.鲈鱼去内脏，去鱼鳞洗净备用。
3.配料准备好。
4.鱼身上划几刀。
5.鱼均匀的抹上干淀粉。
6.料酒.耗油.酱油.老抽.白糖调一个料汁。
7.锅内放油烧热，放入鲈鱼.大料.葱.姜蒜.干辣椒，鱼两面煎制金黄。
8.到入调好的料汁。
9.大火烧开。
10.锅内加水来碗清水，大火烧开。
11.炖20分钟，放入少许盐调味。
12.放盐炖10分钟就可以了，不喜欢汤汁就用大火收汁，汤汁配米饭🍚也不错。
13.装盘，摆上小米椒。
14.淋上汤汁香菜就可以了。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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