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日本豆腐蒸肉末
独家
逝去的爱情
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今晚来一道清淡可口,口感细腻,营养十足的蒸菜
不但有营养,操作也非常简单
适合朝九晚五的白领
因为忙于工作,回到家希望能吃到营养均衡而且不费时间操作的菜肴
记录2018.12.21晚餐
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
日本豆腐
2根
肉末
100克
豌豆
适量
辅料
盐
2克
玉米淀粉
适量
玉米油
10毫升
料酒
2克
生抽
2克
鸡蛋
一个
日本豆腐蒸肉末的做法步骤
1.
肉末用料酒,盐,生抽,玉米淀粉,鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀备用。
2.
日本豆腐切成一段一段小方块摆入碟里,胡萝卜切成薄片,放在豆腐上面,然后放入肉末,豌豆提前煮熟备用。
3.
大火烧开放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
4.
用玉米淀粉调成淀粉糊,倒入炒锅中大火烧开,加入少许生抽,调成淀粉糊。
5.
料汁淋入豆腐上面,撒入豌豆即可。
6.
成品,今天的晚餐。
7.
晚餐。
8.
今天的晚餐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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