扇贝丁海参饺子独家

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扇贝丁海参饺子

海参的功效很多，最重要的是提高人体免疫力，条件允许的情况下，冬至日起，每天一个海参。
个吃的时候，我都是每人一个。只是做馅料的时候，有时候少放，因为我基本就是吃几个，两个人吃饭的话，另一个人吃的海参就多了，容易内热上火。

食材明细

主料

辅料

扇贝丁海参饺子的做法步骤

1.海参和扇贝丁洗净。
2.捞出沥干水分。
3.扇贝丁剁碎，粗粗的颗粒即可。
4.韭菜摘洗干净备用。
5.肉糜备好。
6.取肉糜。
7.放入剁好的扇贝丁。
8.海参切末。
9.姜切末。
10.海参和姜末放肉糜中，加食盐，鸡精，生抽，花生油。
11.搅拌均匀。
12.韭菜切末。
13.放馅料里。
14.搅拌均匀。
15.提前揉好的面团。
16.取一块，搓长条。
17.揪成剂子，擀成饺子皮。
18.包饺子。
19.包好的饺子。
20.锅烧水。
21.水开下饺子，边下饺子边搅拌，防止粘锅底。
22.开锅点冷水，如此反复3次即三开即可。
23.装盘。
24.成品。
25.成品。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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