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萝卜莲藕骨头汤
梦桃缘
发布
简单
煲
咸香
三刻钟
食材明细
主料
白萝卜
1个
莲藕
1小段
姜片
3块
猪骨头
300克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
萝卜莲藕骨头汤的做法步骤
1.
所需材料。(我用的骨头是一个鸡壳)。
2.
上锅入水烧开,将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。
3.
莲藕和萝卜去皮洗净切成小块。
4.
准备好一个大点的砂锅,放入萝卜莲藕,姜片和骨头。
5.
一次性加入足够的水。
6.
盖上锅盖,用大火烧开后,转成中细火慢煮至约45分钟左右,萝卜莲藕变软熟透。
7.
打开锅盖,调入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料煮开后关火。
8.
成品~冬天来锅萝卜莲藕骨头汤气躁暖胃。
小窍门&温馨提示
喜欢下鸡粉的,调料时可加入适量鸡粉或味精一起。(我做啥美食都不喜欢放添加剂的)
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