菌菇豆腐大酱汤 独家

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  1.豆腐切块，香菇洗净切薄片，平菇洗净撕条，金针菇去掉根部、洗净抖散。
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  2.胡萝卜去皮切花片、圆葱切小块、辣椒切圈。
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  3.二次淘米水加到珐琅锅里。
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  4.加入2满勺韩国大酱。
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  5.1勺韩国辣酱。
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  6.搅匀成酱汤，煮沸。
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  7.下豆腐和菌菇，煮几分钟。
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  8.下胡萝卜，煮大约2分钟。
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  9.加圆葱和辣椒，稍煮片刻。
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  10.最后加入紫菜，再次煮开即可。
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  11.成品，不加一滴油却非常好喝，和米饭绝配，冬天喝尤其适合，暖身佳品。

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