冬至节吃垒圆

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冬至节吃垒圆

临海人的冬至节日小吃；分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。

食材明细

主料

糯米粉1000g

辅料

红糖500g
擂圆粉适量

擂圆的做法步骤

1.糯米粉做成圆子放开水锅里。
2.糯米圆子出锅，滚上垒圆粉就好了。
3.垒圆粉是由黄豆粉，红糖，黑芝麻和在一起，裹上糯米圆子就好了。

分类：小吃冬至

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