白菜大肉饺独家

一溪月发布

白菜大肉饺

汁水丰盈，咸鲜。

食材明细

主料

猪五花肉馅儿适量
面粉适量

辅料

葱适量

白菜大肉饺的做法步骤

1.猪五花肉馅儿适量。
2.适量蚝油，生抽，老抽，花椒粉，盐。
3.姜切末儿。
4.葱切末儿。
5.姜葱放入馅儿中。
6.顺时针搅匀。
7.小半勺玉米油，顺时针搅拌。
8.白菜切末放馅儿中。
9.先顺时针搅拌均匀。放置一二十分钟。
10.倒入适量香油，顺时针搅拌几分钟，这时馅儿料顺滑易搅，搅出劲儿来。
11.取适量馅儿放皮上。
12.包好的饺子。
13.锅内适量水烧开，饺子放入，用锅铲推离锅底，防止粘锅。煮开，倒入一点凉水。三开三点，即成。
14.捞出。
15.成品。
16.成品。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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