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嫩豆腐蒸虾
独家
逝去的爱情
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周末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份简单操作,口感细腻,不用一滴油的家常菜,供大家参考。
记录2018.12.22晚餐
初级
蒸
清淡
半小时
主料
嫩豆腐
半块
虾仁
几个
豌豆
几个
胡萝卜
几片
辅料
盐
少许
玉米淀粉
适量
生抽
少许
嫩豆腐蒸虾的做法步骤
1.
嫩豆腐洗干净切块摆入盘里,胡萝卜去皮切薄片,摆入嫩豆腐上面待用。
2.
虾仁剥壳摆入胡萝卜上面。
3.
大火烧开,放入蒸锅,蒸5分钟取出玉米淀粉加入少许盐,少许温水,少许生抽倒入锅里大火烧开几秒做的勾芡糊待用。
4.
将玉米淀粉糊淋入豆腐上面,用煮熟的豌豆点缀即可。
5.
昨天的晚餐。
6.
昨天的晚餐。清淡可口,细腻嫩滑。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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