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蚝干陈皮无花果煲菜干
吾爱返寻味
白菜干具有清热润解毒肠通便的功效,在秋冬季节用它来煲汤是一款很好的润燥的汤水。
简单
煲
咸鲜
三小时
主料
白菜干
一小把
蚝干
适量
无花果
3个
陈皮
半个
猪骨
250g
辅料
盐
适量
姜
3片
蚝干陈皮无花果煲菜干的做法步骤
1.
白菜干泡一晚。
2.
清洗干净。
3.
蚝干清洗一下泡5分钟。
4.
白菜干榨干水份切断,猪骨焯水去杂质洗干净备用,陈皮冲洗一下、蚝干捞起、姜切片备用。
5.
把所有材料一起下锅。
6.
往锅里加水沫过所有材料。
7.
大火烧开15分钟。
8.
把汤中的浮沫撇掉。
9.
慢火煲2小时。
10.
喝汤前加盐调味。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共10步)
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