奥利奥巧克力慕斯独家

双手暖心发布

奥利奥巧克力慕斯

丝滑口感，有奥利奥的加入更加丰富了味道。

主料

辅料

奥利奥巧克力慕斯的做法步骤

1.奥利奥饼干去芯，放入碗里用擀面杖压碎。
2.吉利丁粉放入碗里，加两勺水泡开，然后隔水化开，备用。
3.黄油化开备用。
4.奥利奥碎加入黄油里，充分拌匀。
5.拌匀后倒入模具，用勺背压实。
6.淡奶油倒入盆里，加入白糖。
7.加入一勺巧克力酱。
8.打发到奶油出现清晰纹路即可，然后缓缓倒入融化的吉利丁液，搅拌均匀。
9.把拌好的奶油吉利丁液缓缓倒入之前铺去奥利奥碎底的模具。
10.轻震出气泡，然后盖上盖子放入冰箱冷藏过夜。
11.

小窍门&温馨提示

你可以选择你喜欢的任何水果或者坚果等装饰表面。

分类：甜品下午茶

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页