黑米面即黑米磨成的面，黑米的营养价值很高，黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1-3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，经常食用能滋阴补肾、益气活血、养肝明目、健脾暖肝等疗效。人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。
蒸包子
馒头汉堡
水晶饺子
牛肉泡馍
鲜肉小馄饨
茄子打卤面
鸡蛋沙拉
西红柿牛肉面
韭菜鸡蛋水饺
炒白菜
香酥油条
拌茄子
