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萝卜牛肉饺子
独家
金豆妈妈爱做饭
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
面粉
适量
牛肉
适量
白萝卜
适量
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
萝卜牛肉饺子的做法步骤
1.
面团揉好,醒半个小时。
2.
牛肉,葱,姜剁碎。
3.
牛肉碎中加入一个鸡蛋,放蚝油,顺着这个方向搅拌上劲。
4.
萝卜擦丝,入开水煮2分钟。
5.
捞出后挤干水分,切碎。
6.
萝卜和肉馅混合,放入盐,鸡精,香油,五香粉,拌匀。
7.
面醒好后搓长条,分成小剂子,擀开。
8.
包好。
9.
开水煮,点水三次即可。
10.
捞出。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
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