双色蒸蛋糕

• 
  1.鸡蛋放入无水无油的盆中，放入白糖和香草精。
• 
  2.下面垫一盆热水，高速打发鸡蛋至有纹路不消失的状态即可。
• 
  3.面糊一分为二。一份中先筛入15g的低筋面粉，翻拌均匀。
• 
  4.倒入8ml玉米油，继续翻拌均匀。
• 
  5.另一份筛入剩余15g面粉，筛入可可粉，翻拌均匀后倒入8ml玉米油。
• 
  6.同样的方法翻拌均匀。
• 
  7.可可糊和原味糊依次放入纸杯中。
• 
  8.撒一点儿葡萄干。
• 
  9.将蛋糕糊依次倒满。
• 
  10.表面放一些椰蓉、杏仁片和葡萄干。
• 
  11.蒸锅上汽以后，放入锅中，中火蒸20分钟左右。
• 
  12.蒸好以后就可以取出啦。
• 
  13.切块儿~
• 
  14.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小窍门&温馨提示