韩式冬至粥（동지팥죽) 独家

菊子厨房发布

韩式冬至粥（동지팥죽)

食材明细

主料

红豆适量
大米适量
玲珑小圆子适量

辅料

盐适量

韩式冬至粥的做法步骤

1.提前泡红豆，泡4小时以上；
2.图方便买了小小圆子；
3.煮红豆：大火开锅后，小火煮30分钟；
4.一边煮红豆，一边洗净大米泡上；
5.红豆煮好后用料理机打成糊糊；
6.打成这程度；
7.放入泡好的大米，不停搅拌防止糊锅底；
8.熬至大米变胖没有硬心；
9.放入小圆子，再放些盐；
10.煮到小圆子飘起来就熬好了；
11.做得了；
12.不错不错比传统做法简便了很多^_^
13.第二天加热继续吃

分类：粥韩国料理

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