秋梨炖雪蛤 独家

1.雪蛤，浸泡，泡发。

2.黄金梨。

3.泡发好的雪蛤，如同棉花，去筋膜，加清水，加冰糖，秋梨洗净切片，枸杞洗净放进来。因为要双手操作，有的步骤美拍照片。

4.蒸锅放冷水，放入雪蛤。

5.盖锅盖蒸40分钟。多人实用，我蒸的多一些，一人食的情况下，用炖盅即可。

6.蒸好的雪蛤。

7.装炖盅里。

8.成品。

9.成品。