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刀切紫薯花卷
独家
不做妖精好多年
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做开花馒头留下的面团,所以发面的步骤就省略了。
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
紫薯面团
300克
白 面团
300克
辅料
清水
若干
刀切紫薯花卷的做法步骤
1.
发酵好的紫薯面。
2.
揉光滑。
3.
取一块,擀皮。
4.
擀薄放一边。
5.
发好的白面团揉光滑。
6.
擀皮。
7.
紫薯皮放上边。
8.
卷起来,搓一搓。
9.
切开。
10.
放玉米皮上。
11.
放暖气上二次发酵。
12.
二次发好的花卷。
13.
放蒸锅。
14.
大火烧开,中火15分钟即可。
15.
成品。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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