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白菜猪肉炖粉条
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初级
炖
原味
半小时
食材明细
主料
五花肉
250g
红薯粉条
200g
白菜
300g
辅料
姜
20g
八角
2颗
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
1.
备好图中材料(不喜欢吃辣,可以忽略图中辣椒)。
2.
粉条泡软,白菜切块,猪肉掉水后切块备用。
3.
锅内放少油,放入猪肉。
4.
炒至微微金黄色,放入冰糖。
5.
加入姜片及八角,炒至上色。
6.
放入盐,料酒及生抽翻炒均匀。
7.
倒入水。
8.
煮15分钟后,加入粉条。
9.
炖煮10分钟(炖煮时间根据所买粉条软硬度及耐煮性决定)。
10.
倒入白菜。
11.
翻炒均匀,炖煮2-5分钟,即可。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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