熏三文鱼炒蔬菜

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熏三文鱼炒蔬菜

三文鱼其实并不是我们家常餐桌上的美食，一般来说我们提到三文鱼就会想到用它来做寿司。可是对于不太喜欢吃生冷食材的人来说，三文鱼无疑是一个让人望而却步的美食。今天的这个做法，不仅让三文鱼更加鲜美，还让不喜欢生吃的人也可以一饱口福了。

食材明细

主料

辅料

熏三文鱼炒蔬菜的做法步骤

1.所需食材：
2.洋葱切丝。
3.胡萝卜切条。
4.彩椒切条。
5.红绿辣椒切碎。
6.蒜切片。
7.豆芽焯水断生后再用凉水过一遍。
8.调酱汁：白砂糖、酱油、糖浆、青梅汁、耗油、清酒、水调成酱汁。
9.锅内放油，加入蒜瓣、葱末爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。
10.加入调好的酱汁煮开，加入豆芽、彩椒翻炒。
11.蔬菜拨到四周，中间位置留出，放入熏三文鱼
12.加红绿辣椒。
13.最后加入胡椒粉和芝麻即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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