玫瑰花馒头

1、因为是要蒸馒头，所以面不需要揉很久，成光滑的面团就可以了，不一定要用面包机，手揉也是一样的。
2、揉好的面团要醒发一会，这样会让面团更光滑，之后整好形还是需要醒发，这样才能让玫瑰花发起来。
3、计时是需要锅边出现水汽开始的，馒头是凉水下锅的，具体时间根据馒头大小来决定的。