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肉丸子豆腐汤
花鱼儿
初级
煮
清淡
二十分钟
主料
豆腐
300克
肉末
170克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
植物油
适量
盐
适量
干淀粉
适量
味精
适量
肉丸子豆腐汤的做法步骤
1.
食材:豆腐、肉末、香葱
2.
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
3.
在肉末中加适量的料酒。
4.
加适量的酱油。
5.
加适量的植物油。
6.
加适量的盐。
7.
加适量的干淀粉。
8.
调味拌匀。
9.
随后,将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子。
10.
接着,将肉丸子下入沸水中煮开煮上4分钟。
11.
然后,合入豆腐煮开。
12.
最后,加适量的酱油。
13.
加适量的盐。
14.
加适量的味精。
15.
调味翻匀,出锅。
16.
出锅后,撒上香葱,即成。
分类:
汤类
家常菜
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冬季食谱
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