蛋奶酱烤三文鱼独家

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蛋奶酱烤三文鱼

食材明细

主料

辅料

蛋奶酱烤三文鱼的做法步骤

1.三文鱼洗净，切小块
2.加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌15分钟
3.土豆削皮，切成跟三文鱼块相仿的大小
4.蒸熟备用
5.牛油果同样切小块
6.准备蛋奶酱：鸡蛋、淡奶油、精盐、胡椒粉拌匀
7.把三文鱼、土豆、牛油果装布丁杯（或别的耐热容器）里
8.缓缓注满蛋奶酱
9.烤箱200度预热后烤10分钟
10.取出，撒上芝士碎
11.烤箱180度烤3分钟（芝士微焦即可）。

分类：烘焙下午茶

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