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马齿苋云吞
独家
筠旸JY
发布
初级
煮
咸香
三刻钟
主料
猪肉馅
适量
马齿苋
适量
辅料
面粉
适量
生抽
适量
香油
适量
玉米油
适量
盐
适量
葱姜末
适量
马齿苋云吞的做法步骤
1.
面粉加入清水活成面团醒一会
2.
准备食材:猪肉馅适量
3.
加入少许清水打散
4.
加入少许生抽调色调味,加入少许鸡精,香油,盐,玉米油朝一个方向搅拌均匀
5.
将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎,放入肉馅中搅拌均匀。( 马齿苋不直接食用,一般都要用开水泡过洗净粘液,口感才好 )
6.
醒好的面团光滑滋润,将其擀成大薄片
7.
要擀均匀,薄厚一致
8.
切成正方形,取一个,放上馅料,包成云吞形,依次做好所有的云吞
9.
分类:
小吃
面食
查看全部(共9步)
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