菜谱
搜索
金瓜小米腊味盅
緣豆兒
发布
用小金瓜蒸的小米腊味盅,造型可爱,漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。
初级
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
小金瓜
2个
腊肉
1小块
腊肠
半根
小米
100克
辅料
小葱
2根
生抽
1汤匙
盐
适量
金瓜小米腊味盅的做法步骤
1.
准备好材料
2.
将小米洗净,浸泡2小时
3.
腊肉和腊肠分别切成薄片,小葱切成碎末
4.
把小南瓜的顶部切开,用小刀(或勺子)挖去南瓜芯
5.
将小米、腊肉、腊肠和葱末混合,淋入生抽加点盐搅匀
6.
把混合的小米腊味放入南瓜盅内
7.
盖上南瓜盖子,用牙签固定一下,高压锅中倒入清水,放入蒸架。再放入南瓜
8.
我选择五谷饭蒸,可以按你家的压力锅选择
9.
待排气后拿出来拌匀,撒点葱花就能吃啦。
小窍门&温馨提示
腊肉腊肠先蒸一下比较好。可以蒸多点放着吃。
分类:
主食
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
简单三明治
黑芝麻馒头
葱花手抓饼
吐司小披萨
腊汁肉夹馍
鸡蛋汉堡
海鲜砂锅粥
麻酱拌面
照烧鸡肉饭
韭菜猪肉水饺
锅贴饺子
枣花馍
牛肉蒸饺
猪肝菠菜粥
发面馅饼
茼蒿鸡蛋饼
美食天下首页