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1.食材:肉骨(已清洗焯水)、宽粉(已泡软)、葱段、桂皮、大料
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2.将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
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3.接着,搁入桂皮和大料,加适量的植物油。
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4.加适量的料酒。
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5.加适量的酱油。
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6.加适量的盐。
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7.加适量的白糖。
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8.加适量的清水。
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9.调味搅匀。
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10.盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
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11.接着,离煮汤还差10分钟时开盖,合入泡软的宽粉搅动一下。
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12.继续盖上盖再煮。
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13.然后,工作完毕跳的保温时。
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14.开盖,加适量的味精。
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15.搅匀,盛出。
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16.装入大碗中,搁入葱段即成。