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烧烤味的腊肠炒馒头
27殿
又快过年啦~各种香肠,腊肉,熏肉,开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠,今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~
简单
炒
孜然
二十分钟
主料
馒头
1个
香肠
1根
辅料
孜然
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
白糖
适量
盐
适量
菜籽油
适量
小芹菜
3根
烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
讲香肠,馒头切成小丁,备用。
3.
锅里倒入适量的菜籽油,倒入香肠,炒出香味。
4.
加入馒头粒,继续翻炒。
5.
加入适量的糖,盐,翻炒均匀~
6.
继续加入花椒粉,孜然粉,辣椒面,继续翻炒。
7.
馒头炒到一定的干度后,加入芹菜。
8.
芹菜差不多后,就可以起锅啦~
9.
配上一大碗白水青菜,一盘煎糍粑~开动啦~
小窍门&温馨提示
1.馒头的口味根据自己的喜好使用。
2.香肠也可以换成自己喜欢的其他腊味。
3.糖主要是调味的,所以不要放太多。
4.如果吃不得辣的,可以不放辣椒面。
分类:
主食
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