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佛手瓜炒腊肉
一溪月
发布
微辣,佛手瓜鲜脆,腊肉咸香。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
半个
腊肉
适量
小米椒
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
麻椒
适量
蒜
适量
佛手瓜炒腊肉的做法步骤
1.
佛手瓜,腊肉,小米椒。
2.
佛手瓜去皮切薄片。
3.
腊肉切薄片。
4.
腊肉沸水中绰煮15分钟。
5.
小米椒切片。
6.
绰好的腊肉。
7.
锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。
8.
腊肉放入翻炒两下。
9.
佛手瓜,小米椒片放入翻炒两分钟左右。
10.
一点盐,鸡精翻炒均匀关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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