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蜜渍金桔
独家
雨欣欣欣
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金桔止咳化痰。把他和冰糖和柠檬汁一起熬子成酱。开胃好吃。寒冷的冬天给家人做上这样一罐吧。
简单
煮
酸甜
一小时
食材明细
主料
金桔
10个
柠檬
半个
辅料
盐
少许
冰糖
5颗
纯净水
一碗
蜜渍金桔的做法步骤
1.
新鲜的金桔用淡盐水轻泡半小时。
2.
把金桔挨个对半切开。
3.
用叉子把金桔里面的核挨着去掉。
4.
金桔切成小块。加冰糖。纯净水,大火熬制。
5.
把水煮沸以后。以后转小火。盖着盖子闷煮一小时。
6.
熬成酱,起锅前挤上檬汁均匀搅拌即可。
小窍门&温馨提示
一定要用小火慢慢熬制。
分类:
甜品
下午茶
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