五柳蛋

鑫姐厨房

五柳蛋

主料

鸡蛋4个

辅料

五柳蛋的做法步骤

1.准备4个鸡蛋。
2.蕃茄酱与五柳菜。
3.五柳菜倒入一小碗里。
4.另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖，少许盐，倒入少许水与淀粉拌匀。
5.锅里的放油烧热，打入四个鸡蛋。
6.炸好一面翻另一面炸，鸡蛋要炸老些，让边缘有脆皮口感更佳。
7.把鸡蛋捞出放入盘中，用余油把五柳菜微炒。
8.倒入调好的汁让汁成稠稠的状态，淋入鸡蛋上即可！酸酸甜甜招人爱！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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