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香酥土豆饼
独家
逝去的爱情
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初级
煎
葱香
二十分钟
主料
土豆
一个
胡萝卜
30克
豌豆
20克
玉米淀粉
适量
辅料
盐
2克
椒盐粉
2克
玉米油
12克
香酥土豆饼的做法步骤
1.
土豆去皮切块蒸熟待用。
2.
土豆捣成泥,加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。
3.
胡萝卜丁,豌豆煮熟待用。
4.
胡萝卜,豌豆用清水冲洗,沥干水份。
5.
土豆泥与豌豆胡萝卜丁,加入玉米淀粉,拌均匀。
6.
做成土豆饼胚子。
7.
按压成饼。
8.
不粘锅加入玉米油,依次放入不粘锅中。
9.
因加了玉米淀粉,开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟。这一步很重要。需要观察。
10.
冷却入盘即可。
11.
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
16.
分类:
小吃
家常菜
早餐
查看全部(共16步)
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