香酥土豆饼 独家

1.土豆去皮切块蒸熟待用。

2.土豆捣成泥，加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。

3.胡萝卜丁，豌豆煮熟待用。

4.胡萝卜，豌豆用清水冲洗，沥干水份。

5.土豆泥与豌豆胡萝卜丁，加入玉米淀粉，拌均匀。

6.做成土豆饼胚子。

7.按压成饼。

8.不粘锅加入玉米油，依次放入不粘锅中。

9.因加了玉米淀粉，开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟。这一步很重要。需要观察。

10.冷却入盘即可。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。

14.成品图。

15.成品图。

16.成品图。