微波花生糯糍粑

籣草児

微波花生糯糍粑

喜欢糯米不必说了，早上有时也懒一回，和上点糯米粉送入微波炉叮几分钟，搭配点牛奶、豆浆啥的，吃的好有成就感···

呵呵，其实，最关键的是节约了我的时间······

主料

糯米粉80克

辅料

配料

食油适量

微波花生糯糍粑的做法步骤

1.准备好糯米粉。
2.准备好熟花生碎和蔓越莓。
3.准备好薄荷叶。
4.薄荷叶洗净、切碎。
5.兑入温开水浸泡片刻，备用。
6.将薄荷汁倒入糯米粉中，拌匀。
7.再加入花生碎和蔓越莓。
8.和好，成光滑粉团。
9.取两只碗，碗内抹上一层薄油，放入糯米粉团。
10.送入微波炉，不加盖，高火叮1分钟。取出观察，如没熟，再叮半分钟。
11.叮熟的糯糍粑清凉不油腻，口感软糯好吃。

小窍门&温馨提示

1、菜品我没用糖，口味随个人喜好；没有薄荷、蔓越莓等可以不用。

2、微波炉叮制过程中，要注意观察；粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。

3、微波炉的功率、容量不同，灵活掌握时间和火力，不可千篇一律照搬。

分类：小吃儿童下午茶小雪

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