微波花生糯糍粑

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  1.准备好糯米粉。
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  2.准备好熟花生碎和蔓越莓。
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  3.准备好薄荷叶。
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  4.薄荷叶洗净、切碎。
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  5.兑入温开水浸泡片刻，备用。
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  6.将薄荷汁倒入糯米粉中，拌匀。
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  7.再加入花生碎和蔓越莓。
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  8.和好，成光滑粉团。
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  9.取两只碗，碗内抹上一层薄油，放入糯米粉团。
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  10.送入微波炉，不加盖，高火叮1分钟。取出观察，如没熟，再叮半分钟。
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  11.叮熟的糯糍粑清凉不油腻，口感软糯好吃。

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