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微波花生糯糍粑
籣草児
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喜欢糯米不必说了,早上有时也懒一回,和上点糯米粉送入微波炉叮几分钟,搭配点牛奶、豆浆啥的,吃的好有成就感···
呵呵,其实,最关键的是节约了我的时间······
初级
烤
香草
十分钟
食材明细
主料
糯米粉
80克
辅料
熟花生碎
少许
蔓越莓
少许
薄荷叶
少许
配料
食油
适量
微波花生糯糍粑的做法步骤
1.
准备好糯米粉。
2.
准备好熟花生碎和蔓越莓。
3.
准备好薄荷叶。
4.
薄荷叶洗净、切碎。
5.
兑入温开水浸泡片刻,备用。
6.
将薄荷汁倒入糯米粉中,拌匀。
7.
再加入花生碎和蔓越莓。
8.
和好,成光滑粉团。
9.
取两只碗,碗内抹上一层薄油,放入糯米粉团。
10.
送入微波炉,不加盖,高火叮1分钟。取出观察,如没熟,再叮半分钟。
11.
叮熟的糯糍粑清凉不油腻,口感软糯好吃。
小窍门&温馨提示
1、菜品我没用糖,口味随个人喜好;没有薄荷、蔓越莓等可以不用。
2、微波炉叮制过程中,要注意观察;粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。
3、微波炉的功率、容量不同,灵活掌握时间和火力,不可千篇一律照搬。
分类:
小吃
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